ゆず胡椒で揚げナスのあっさりポン酢あえ:まままんま（～２００９）

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2008年06月05日

畑で採れた水ナスを使って作りました。
水ナスはぎゅっと実がつまってて、
揚げてもみずみずしくて美味しかったですよ。

このレシピはお好みのポン酢にゆず胡椒を入れるだけの
超お手軽レシピ。
強いて言えば揚げるのが面倒？だけど
そんな場合は少し多めの油で焼いてもOKですよ。

レシピはこちら

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Posted by あいさん at 06:15│Comments(0) │おかず（野菜）

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