2008年09月23日
ナス田楽ほか
米ナスが１個８０円とお買い得だったので即買い。
切り込みを入れたナスをフライパンでじっくり蒸し焼きして
上から味噌ダレをかけて完成！
米ナス、ジューシーで美味しかったです。
その晩の夕食。
・豚の軟骨ソーキと冬瓜の煮物。
・ナス田楽
・キュウリと炒り卵のオイマヨサラダ（レシピはこちら）
地味な料理ですが、冬瓜も我が家では人気のメニューなのです。
Posted by あいさん at 06:20│Comments(2)
│おかず（野菜）
この記事へのコメント
全然、地味じゃない!!
美味しそうすぎる〜っっ
冬瓜、我が家でも大人気だよ。
義母が冬瓜をよく味噌汁やスープ、煮物に使うので、真似して使ってます(^^)
そうそう。
ブロッコリーの天ぷら、作ったんだけど、すっごいすっごい美味しかった!!
オトナは胡椒をつけて食べたよ。
Posted by nohomomo at 2008年09月23日 09:22
ブロッコリーの天ぷらは、衣にカレー粉を入れて揚げても美味しいよ。
nohomomoのお義母さんも料理上手だよね。
私も食べてみたいなぁ。
Posted by あいさん at 2008年09月23日 10:01
