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2008年12月09日

ブロッコリーと炒り卵のオイマヨ和え

ブロッコリーと炒り卵のオイマヨ和え

ブロッコリーが旬の季節がやってきました。
あともう少し安くなればうれしいんだけどね^^
我が家でも義父がすごい量のブロッコリーの苗を植えていたので
消費するのに困っちゃうってほどブロッコリー三昧になりそうですが。

ブロッコリーは次女のリクエスト。
なぜ好きになったかは不明なのです。
以前はブロックリーの天ぷらやかき揚げなら食べてくれたんだけど
ちょっと前にブロッコリーに挑戦したらしく
そんとき食べれたのが自信=好物になったみたいです。

ということで、久しぶりに作った「ブロッコリーと炒り卵のオイマヨ和え」
(レシピはこちらです)
いつの頃からか、ブロッコリーとセロリは
国産のものしかかわなくなりました。
なので、旬の時期にしか食べなくなったのです。
正確に言うと、旬じゃないと高くて手が出せないって感じですが。

やっぱりオイマヨは最高ですね。


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Posted by あいさん at 06:12│Comments(0)おかず(野菜)
 
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