ミルクシフォン

姪っ子の誕生日用にケーキを作ることになって
その土台をシフォンにすることにしました。

プレーンの生地を焼くのは初めてシフォンを焼いたとき以来かも・・・
水の代わりに牛乳を使ったのでとってもミルキーなシフォンの出来上がり！
切れ端を試食すると、そのままシフォンを独り占めしたくなってしまうほど
納得の焼き上がりでした＾＾

レシピはこちら〜

そしてこれをバースデーケーキにとデコレーション。
生クリームをぬるのって苦手なんだけどどうにか完成。

子ども達にも喜んでもらえたのでよかった〜＾＾