ふわふわなバナナケーキ

ふわふわなバナナケーキをめざして色々と試行錯誤しましたが
ようやく納得のいくものに焼き上がりました。
ぐるぐると材料をまぜていくお手軽なバナナケーキもいいけど
やっぱり私はふわふわなバナナケーキが好きなのです＾＾

レシピはこちら。
バナナは皮が真っ黒になるほど熟したもののほうが
より美味しく焼き上がりますよ