カレードリア

前日の残り物のカレーを使ったドリア。
ご飯（これも残り物）→カレー→ホワイトソース→チーズ
とのせていきオーブンで焼きました。
ホワイトソースは余り物の野菜をフライパンで炒めて
そこに小麦粉とバターを入れ炒め、さらに豆乳を入れて
ホワイトソースを作りました。