サツマイモご飯

今年は栗が手に入らなかったので、サツマイモご飯を作りました。
炊飯時に薄く味付けして皮を切ったサツマイモと一緒に炊くだけ。
サツマイモがホクホクおいしかったです。

この日は、ご飯のほかに具だくさんの豚汁、ひじきと超和風なメニューでした。
でも、子ども達はこんなメニューでも「おいしい」と食べてくれます。
特にひじきが大好き。
母親としては嬉しい限りですね＾＾