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2006年01月26日

コーンポタージュスープ

コーンポタージュスープ

クリームコーン、牛乳、鶏ガラスープもとだけで
美味しいスープが作ることが出来ます。
簡単に出来るので忙しい朝にもおすすめ。

<材料>
クリームコーン
牛乳
鶏ガラスープのもと(190g入りのコーン缶だと小さじ1程度)

<作り方>
鍋にクリームコーンとクリームコーンと同じ量の牛乳、鶏ガラスープの素を入れ
温めれば出来上がり!
牛乳はクリームコーンの缶を使えば計量カップなんて必要ありません。

クルトンはパンの耳を再利用。
パンの耳を小さく切ってレンジでチンするだけ。
ほんのりきつね色になるときに取り出すのがポイントです。
あまりレンジにかけすぎると真っ黒になりますよ〜(経験談・・・)

おすすめはアオハタのコーンクリーム。
コーンポタージュスープ
コーン特有の甘さが他の缶詰より自然で甘い感じがします。


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Posted by あいさん at 15:12│Comments(0)夕飯
 
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