まままんま（～２００９）

１２月３０日に次女が５歳の誕生日を迎えました。
この日は私も仕事納めで帰ってから超特急で料理を作って
準備しましたよ。

料理はすべて次女のリクエスト。


北京ダック風チキン★手羽先バージョン

最近作った料理でもあるけど、これを食べているとき
「誕生日もこの手で食べるチキンがいい」と即リクエストがありました。
手で食べるのが豪快というかリッチな感じでもしてのかな？


ウインナー＆チーズ入り揚げ餃子

次女はウインナーが大好き。
中にウインナーが入ってるとは知らず食べて大喜びしてました。
こんな小さな幸せを感じてくれるなんてこっちがうれしくなっちゃいます。


次女のリクエストは「おにぎり」だけだったので
薄焼き卵を巻いてアレンジしてみました。
一口サイズにカットしたので食べやすいです。


レタスとマカロニサラダ

余った餃子の皮を揚げてトッピングしてみました。


こちらは誕生日の朝に作りました。
カスタードクリームはレンジで簡単に。
カスタード、ガナッシュクリームをサンドして
生クリームとパイの実をトッピング。



バースデーケーキは毎年恒例子ども達とお父さんで手作りました。
５歳の誕生日おめでとう★
これからも笑顔の素敵な子でいてね＾＾