2006年02月22日
にんじんしりしりー

★メニュー★
にんじんしりしりー
カレイの煮付け
かえでもまおも人参大好き。
なのでにんじんしりしりーは二人の大好物。
私が子どもの頃は人参大嫌いだったのになんだか不思議。
人参はスライサーで千切り状態にします。
包丁で千切りしてもいいけど、スライサーで切った人参のほうが薄いせいか
焼いたときに柔らかくなって美味しくなるような気がします。
味付けはカツオだしの素と醤油少々。
野菜炒めってカツオだしの素で味付けすると簡単で美味しい。
Posted by あいさん at 11:23│Comments(0)
│夕飯