まままんま（～２００９）

今日明日のコーヒー夜会でのお菓子。
ザッハトルテのリクエストがあり初めて作ってみました。
本当は結晶化させたつやつやのチョコをケーキにコーティングするんだけど
そんなこと無理なのでガナッシュクリームでコーティング。