まままんま（～２００９）

ヨーグルトとマンゴー缶で作ったプリンです。
あ、卵が入ってないからゼリーかな。
でも食感はふんわりしていま〜す。

＜作り方＞
マンゴー　・・・缶詰１個分
缶のシロップ・・・１００ｍｌ
無糖ヨーグルト・・・１００ｍｌ
粉砂糖（ヨーグルトに添付されているもの）・・・１５ｇ
ゼラチン・・・８ｇ

１．ゼラチンは大さじ３の水でふやかしておく。
２．ふやかしたゼラチンはレンジ（５００W）で１０秒ほどチンして溶かす。
３．ゼラチン以外の材料をミキサーにかける。
４．３が液状になったら２を加え少しミキサーにかける。
５．お好みの容器に入れ冷やし固めればできあがり。

今回は３の状態で４００ｍｌありました。
これより少なければゼラチンの量を少し減らしてください。
ゼラチンを使ったゼリーを作る目安として
型から抜き取るものならゼラチン５ｇで液体が２００〜２５０ｍｌ。
抜き取らないものならゼラチン５ｇで３００ｍｌまで固めることができます。