まままんま（～２００９）

そろそろ手作りジャムの在庫がなくなりそうなので
ひばり屋に納品する新しいマフィンを開発中です。
（今は手作りジャム入りマフィンを納品してます）
で、これは試作品。
手前のが前回紹介したキャラメルクリーム入りマフィンで
真ん中がチョコマーブルマフィン。
湯煎で溶かしたチョコをプレーンマフィンに入れてます。
一番奥のものはプレーンマフィン。

今回のマフィンはプレーンマフィンをアレンジしたものだけど
このプレーンマフィンも新しいレシピで作ってみた。
ふわふわでいい感じに仕上がって大満足＾＾

マフィンのレシピは近々公開しようと思ってマス。