2006年07月16日
いろんなものに使える★ささみのレンジ蒸し
今日はパスタのクリームソースにささみを入れてみました。
ささみに下味がついているのでクリームにコクが出てGOOD！
クリームソースは豆乳を半分くらい入れて作ってみたのでちょっとヘルシーに。
ささみのレンジ蒸しのレシピはこちら
このほかこのささみを使って
千切りキュウリと一緒にゴマドレに和えたモノが我が家の定番。
ちび怪獣ももりもり食べてくれま〜す＾＾
Posted by あいさん at 14:40│Comments(4)
│夕飯
この記事へのコメント
ささみって、赤ちゃんにも良い食材だし、安上がりだし、我が家もよく買うから、今度作ってみるね。
ラップをしたまま冷ますのが、ポイントなんだよね？
あいのレシピはいつも、簡単で美味しいから、嬉しいよ。
Posted by nohomomo at 2006年07月21日 21:35
うん、ラップをしたまま冷ましてね。
そうするとお肉がジューシーになるんだと思う。
Posted by あい at 2006年07月22日 17:56
今日早速作ったよ〜。
作ってる最中は、レンジから酢の匂いが強烈だったから、一瞬不安になったけど、不思議に、出来上がったささみを食べても全く酢臭くなく、ジューシーで味がしっかりしてて、美味しかったよ♪
ささみはよく使う食材だから、これからも活用させてもらうね！
Posted by nohomomo at 2006年07月24日 21:10
お酢のニオイが気になるのならお酢の分量を半分くらいにしてもいいかも。
いつも適当に入れてるのを分量化しただけかので＾＾；
Posted by あい at 2006年07月25日 08:23
