2006年08月12日
にらたま
野菜室にニラを発見したのでかなり久しぶりににらたまを作ってみた。
本当は豚バラ肉の薄切りを使いたかったんだけど
トンカツ用のロース肉が半額になっていたので
それを細切りにして、塩コショウと酒で下味を付けて
卵を半熟に近い炒り卵にして、豚肉・ニラを炒めたモノにあわせて
塩・こしょうで味付けして完成。
超スピードメニューです。
久しぶりに食べたけど美味しかったなぁ
Posted by あいさん at 00:35│Comments(2)
│夕飯
この記事へのコメント
にらたまが とても おいしそうですね
Posted by ホルンの騎士 at 2006年08月12日 02:03
卵の黄色とニラの緑が食欲をそそりますよね！
Posted by あい at 2006年08月16日 09:20
