まままんま（～２００９）

１９日はねーねー怪獣の誕生日でした。
その料理です。



★旨コクバーベキューチキン★
分量の水を白ワインにして煮込みました。
煮込み料理は大量に作れるし作り置きできるので
パーティメニューにもってこいだねぇ＾＾

★サモサ★
我が家にあるスパイスで味付けした挽肉をマッシュポテトとあわせて
春巻きの皮で巻き巻きしました。
子どももいるので辛みは押さえたんだけど
今回の料理で一番評判がよかったでっす。

★コーンのかき揚げ★
揚げ物ついでにつくった１品。

★シーザーサラダ★
ササミのレンジ蒸しをトッピングしたサラダ。
クルトンも自家製です＾＾

★スパゲティ２種★
大人用に大葉のニンニクしょうゆ漬けを使った冷製スパゲティと
子供用にミートソーススパゲティ。
冷製スパゲティにはゆず胡椒を使ってピリリと辛みをきかせてます。

それから最後に旦那お手製のケーキ。



毎年子どもの誕生日にはケーキを手作りしている旦那。
今までに５個のケーキを作ったけど
どれもちゃ〜んとダブっていないところがすごいところ。
私は作っている横で口だけだして手はほとんどだしません。