2006年09月10日
チョコケーキ＠実験中
ただいまチョコケーキの熟成具合を実験中です。
今回は美味しい冷たいチョコケーキを作りたくて
どんな作り方（別立て共立てとか）分量の配合などを
いくつか試しているところ。
毎日薄くスライスしたケーキを食べ比べていま〜す
上が冷蔵庫、下が常温で保管しているケーキ
今回は美味しい冷たいチョコケーキを作りたくて
どんな作り方（別立て共立てとか）分量の配合などを
いくつか試しているところ。
毎日薄くスライスしたケーキを食べ比べていま〜す
上が冷蔵庫、下が常温で保管しているケーキ
Posted by あいさん at 16:47│Comments(0)
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