まままんま（～２００９）

卵焼きって家庭の味が出やすいものですよね。
ちなみに私は甘い卵焼き、旦那は甘くない卵焼きで育ったので
ぜんぜんちがうのよねぇ。
旦那曰く甘い卵焼きなんて考えられないと・・・
なのでお弁当の卵焼きはいつも旦那の好みに合わせてたんだけど
この前ためしてガッテンで卵焼きが特集されていて
その通りに作ってみたら旦那からもOKサインが出ました。

作り方や材料はこちら
卵は溶きすぎない
しょう油・砂糖などを加えただし汁を加える
折り畳むのは１回
などなどの作り方でそんなに難しくなく作ることができました。
確かにこれだと噛むとだし汁がじゅわ〜っと出てきて美味しい。
あとは好みで甘さを調節すればいいんじゃないかな。
卵嫌いのちび怪獣もこれだと食べてくれたので
我が家の定番になりそうです


だし汁が出てきているのがわかるかな？