2006年09月16日
カレーの煮付けとおカンパチの刺身
泊いゆまちに行ったのでいつもよりお高めなお魚をゲット。
まずはカレーを煮付けに。

前にも同じ魚屋さんでカレーを買ったことがあるんだけど
肉厚で油がのっていて身もふんわりして美味しい♪
1切れ300円以上するけどその価値ありのお魚です。
(↑安いのかもしれないけど、我が家では普段はありえない金額なので・・・)
そして美味しそうなカンパチも。

いかにも脂がのってます!って感じでしょ。
見た目通りかなり濃厚なお刺身で、数枚食べたら満足ってほど脂がのりのり。
これは1/4身で1200円也。
福岡の母親が「沖縄ってカンパチが安いのねぇ」ってびっくりしてたほど。
今回は1/3を刺身にしてあとは冷凍してあるのでまだまだ楽しめます^^
まずはカレーを煮付けに。

前にも同じ魚屋さんでカレーを買ったことがあるんだけど
肉厚で油がのっていて身もふんわりして美味しい♪
1切れ300円以上するけどその価値ありのお魚です。
(↑安いのかもしれないけど、我が家では普段はありえない金額なので・・・)
そして美味しそうなカンパチも。

いかにも脂がのってます!って感じでしょ。
見た目通りかなり濃厚なお刺身で、数枚食べたら満足ってほど脂がのりのり。
これは1/4身で1200円也。
福岡の母親が「沖縄ってカンパチが安いのねぇ」ってびっくりしてたほど。
今回は1/3を刺身にしてあとは冷凍してあるのでまだまだ楽しめます^^
Posted by あいさん at 07:10│Comments(0)
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