2006年10月06日
和栗パウンド

実家からたくさんの栗が送られてきたので
まずマロンペースト、マロンクリーム、渋皮煮を作って
そのマロンペーストと渋皮煮でパウンドケーキを作りました。
生地にマロンペーストを混ぜ込んでゴロゴロと渋皮煮も入れて
和栗いっぱいのパウンドケーキの出来上がり♪
ラム酒を入れたのでほんのり洋酒の風味もして
とっても美味しく焼き上がりました^^
Posted by あいさん at 16:59│Comments(2)
│お菓子
この記事へのコメント
こんばんわ〜♪
マロンづくしのパウンドケーキですね。おいしそ(≧▽≦)
ラム酒って読んだだけで、香りがしてきました。
う〜〜ん、大人のフレーバー。
うちはチビがいるのでお酒類は入れられないので羨ましいわ(^o^)/
Posted by ままち at 2006年10月06日 22:36
うちもおちびがいるんですけど
和栗ってこともあって大人用です(笑)
Posted by あい at 2006年10月07日 09:18