まままんま（～２００９）

図書館でノンオイルお菓子のレシピ本があったので
それを参考にまずはマフィンを作ってみました。
レシピではりんごが入っていたけどあえてプレーン味で。

感想はまぁまぁかなと。
やっぱりバターが入ってない分味に深みがないけど
子どもの毎日のおやつだったらいいかなぁって感じ。
カロリーも減らせるしバター分の節約にもなるしね。

レシピでは５?の型で作っていたけど
我が家には７?のマフィン型しかないからそれで焼いたら
焼き色もイマイチだったんだよねぇ。
りんごも入れてないから甘みも若干足りない感じ。
でも焼きたてはふわふわしてたからそれなりに美味しかったです。

まだまだ気になるレシピがたくさんあるから
ちょこちょこ作っていきたいと思います＾＾


「バターオイルなしでもこんなにおいしい　ふとらないお菓子」

口コミでも評判のレシピ本らしい。
けっこう美味しいっていうコメントが多かったです。