2006年12月04日
水餃子
皮から手作りして水餃子を作ってみました。
皮をこねるのはHBにおまかせだから楽チンだけど
皮を丸く伸ばすのが難しくてねぇ。
適当に伸ばしても具をくるむときに生地が伸びるから融通がきくんだけど
皮を作り置きしておくとすぐにべちゃっとなっちゃって扱いにくくなるから
旦那に具を包むのをお願いして連係プレーで乗り切りました。
ゆでたての水餃子、皮がもちもちしてとってもおいし〜
作るのは手間がかかるけど、たまにはいいかなぁ。
Posted by あいさん at 15:45│Comments(2)
│夕飯
この記事へのコメント
焼いたらいいだけの餃子が多い我が家。
当然、皮から作ったことなんて、一度も無いよ〜！すごいね。
でも、プリプリしてて、美味しそう♪
いつも思うけど、夫婦で料理するのっと素敵だね。
Posted by nohomomo at 2006年12月04日 21:14
そうだねぇ 夫婦で料理するのは素敵だね。
旦那が後片づけまでしてくれたら最高なんだけど。
やっぱそこまでもとめちゃバチあたるかな？（笑）
Posted by あい at 2006年12月06日 10:30
