2007年03月03日
手羽元の中華風煮込み
手羽元ウイーク第４弾は中華風に煮込んでみました。
醤油とお酒が１／２カップ、みりん１／４カップに
ハチミツ大さじ２、黒糖大さじ２を煮込むんだけど
ここに五香粉（中華スパイス）を小さじ１ほど入れると
香り豊かな中華風煮込みの出来上がり！
途中でジャガイモとお豆腐を入れて煮込んでみました。
ジャガイモがしっかりと煮汁をすってウマウマです＾＾
お鍋の中で蒸し焼きしたチンゲンサイを添えたら完成〜
これで手羽元を使い切りました。
４００円弱で４品も出来るなんてありがたや〜
Posted by あいさん at 14:23│Comments(0)
│おかず（鶏肉）
