2007年03月06日
豆腐と納豆のお焼き
豆腐と納豆が入ったふっくらしたお焼き。
今回入れた野菜は万能ネギと人参。
豆腐、納豆、卵をFPで混ぜ合わせ味付けは納豆のタレのみ。
あとはあらかじめ炒めた人参と長めに切った万能ネギを入れ
軽く混ぜ合わせたら油を多めに入れたフライパンでこんがりと焼くだけ。
ポン酢でいただきました。
豆腐と納豆を消費するのに便利なレシピ。
これだと気負わず納豆を食べることが出来るのよね〜
Posted by あいさん at 19:22│Comments(2)
│おかず（豆腐・豆）
この記事へのコメント
こんばんは！お好み焼きぽくなっちゃうんだね。ぽん酢で美味しそう。でも料理好きなんですね。いつも感心しながら読んでいますよ(笑)。
Posted by タクロー at 2007年03月07日 00:02
見た目はお好み焼きだけど、食べるとふっくらですよ＾＾
これに白ネギのっけてポン酢かけたら立派なおつまみです（笑）
Posted by あい at 2007年03月12日 15:56
