まままんま（～２００９）

先週のはじめ、我が家のオーブンレンジが壊れました。
細かく言うと、オーブンは使えるけどレンジが使えなくなってしまって。
結局買い換えることになって、予想外の出費は痛かったけど
今よりも性能のいいオーブンが手に入ったのはうれしくて・・・

新しく買ったオーブンは、ナショナルのスチームオーブン、ビストロ。

写真の料理はビストロのオーブンを買った当日に作った料理です。
どうしてもスチームを使ってみたくて・・・（笑）

以前オーブンでホイル蒸しを作ったときはなかなか
火が通らなくてとっても時間がかかったんだけど
スチームの力、恐るべし！！でした。

予定外の出費だったけど、なんだか料理の幅が広がりそうで
これから楽しみです＾＾