まままんま（～２００９）

先日子ども達が食べてくれなかったサツマイモとリンゴのサラダ。
今回はヨーグルトだけで味付け。
フルーツはリンゴとみかんです。
子供用がメインなので、プレーンヨーグルトに砂糖を加えて
より食べやすくしてみましたよ。

って、これってもうサラダではなく、デザートに近いですよね。


子ども達の反応は、まずこのサラダを見て

子ども　「おかーさん、これってこの前作ったやつと同じ？」
私　　　「ううん、今日のはマヨネーズ入ってないよ、ヨーグルトだけ」
子ども　「やった〜！！」

今回のフルーツサラダは子どもにも大好評でした。
今度はサツマイモも入れてヨーグルトだけで和えてみよっと。


おまけですが、焼き肉サラダを作ってみました。

なんだかがっつり濃い味のお肉が食べたくて。
でも欲求のママ食べると後で怖いことになるので
こんにゃくと野菜（タマネギ・ピーマン）を入れてボリューム感アップです。

こういうおかず系がのってるサラダって、なんでこう美味しいんでしょうか。
大満足なサラダでした。