フルーツタルト

あいさん

2005年08月04日 20:45



旦那の誕生日ケーキにフルーツタルトを作りました。
ヨーグルトを一晩水抜きしたものをレアチーズケーキ風にタルトに流し込んで
上にフルーツをのっけたもの。
タルトも手作りしたけどフルーツの水分を吸っちゃって
ふにゃふにゃになった部分があったのが残念だったけど
クリームチーズのかわりにヨーグルトを使ったから
かなりヘルシーになったはず。
それに見た目は豪華になったからいいかな(笑)

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