黒ごまバナナマフィン　ほか

すぎちゃったけど、昨日納品したお菓子です。
黒ごまバナナマフィン
アップルシナモンパウンド
ココナッツランドグシャ

マフィンもパウンドケーキも自家製のジャムを使ったもの。
旬の果物も美味しいけど、ジャムにして作っておくと
こうしていつでも楽しめるのがいい。
特売のりんごがあったらまたリンゴジャム作ろうかな。





それから、先日レシピブログにて「リアルシンプル」の雑誌モニターに当選しました。
いくつかの質問に答えるということで。。。

【Ｑ1】『リアルシンプル12月号』で気になった記事は？

「自分の時間を作る」
子ども中心の毎日でいかに自分の時間を作るか・・・
今の私にとって最大のテーマなので興味津々で読みました。
とりあえずまずは早起き・・・かな。

【Ｑ2】12月号の付録『リアルシンプル・ベストレシピ』のベストレシピはどれ？

「厚揚げと根菜のトマト煮込み」
厚揚げと根菜の和風素材をトマト味にするなんて面白いって思いました。

【Ｑ3】ぽっかりあいた30分。さて、あなたは何をする？

やっぱりネットかな（笑）
最近ちび怪獣が私がPCに向かっているとかならず邪魔しにやってくるので。
相手されないことちゃんとわかってます。

リアルシンプルってもう少し子どもが大きくなってから読むものかなぁと
私個人では思ったりしています。
心も豊かに・・・というコンセプトは好きなんだけど
今の状態では雑誌に書かれているように格好良くは過ごせないので。
私にはまだまだ大人な雑誌かもしれないなぁ。