素がなくてもホットケーキ♪

先日作ったホットケーキ。
あまりにも美味しい色に焼けたのでアップしちゃいます。


いい感じでしょ。

この前特売で買ったティファールの１９?のフライパンが
ホットケーキを焼くのにいい大きさで
しかもこんなにいい焼き色がついちゃってさすがティファール！！

ホットケーキはホットケーキの素がなくても美味しく焼けるんですよ。
というより、素じゃないほうが卵の優しい味がして美味しい。
計量カップと計量スプーンでで計量できるようにしているので
思い立ったらすぐに作れちゃいますよ。

ホットケーキ２枚分
＜材料＞
卵　１コ
砂糖　大さじ２
薄力粉　３／４カップ
ＢＰ　小さじ１
牛乳　１／４カップ
有塩バター　大さじ１
バニラエッセンス　少々

＜作り方＞
１．バターはレンジでチン（５００Ｗで２０秒くらい？）して溶かしておく。
２．卵をときほぐして砂糖を入れまぜ（しっかり泡立てる必要なし）
　　さらに牛乳を入れてまぜる。
３．２に粉類をふるいながら入れ、粉なっぽさがなくなるまでまぜる。
４．最後にバニラエッセンスと溶かしバターを入れ
　　生地につやが出るまでまぜたら焼いて出来上がり！

メープルシロップをかけていただきま〜す

そのままでもおいしいけどね＾＾