まままんま（～２００９）

ひばり屋さんが先週２３日屋我地島で行われた
Blue Lagoon Festaでコーヒー屋台を出店するにあたって
お菓子の注文がありました〜

こんなときにも声をかけてもらえるなんてうれしいです。

ということで、今週は２日連続でお菓子作り。
金曜日の夕方納品ということでこの日もバタバタしてました＾＾；

ただでさえバタバタしているのに、ちょっとアクシデントが・・・
金曜の朝、いつもより早起きしてミルクティシフォンを焼きあげ
朝食作って旦那を職場まで送って家に戻ってきて
前日焼いておいたマーブルパウンドを切り分けてみると
焼き残しのような部分が・・・・・



が〜んっっっっっっっ
でもショックを受けている場合じゃないので再度焼き直すことに。
今度は焼き時間も長めに。
ケーキを焼きあがったら今度はねーねー怪獣のリトミックへＧＯ！

リトミックが終わっていつもならジャスコ内で昼食をすませるんだけど
マーブルパウンドの焼き上がりが気になっていたので
おにぎりを買って車の中で昼食をすませ家に戻る。
そして家に着いて早速マーブルパウンドを切り分けてみると・・・・・

また焼き残しみたいな部分があるっす・・・・（泣）
原因がぜんぜんわかんなくてどうすることもできなかったので
とりあえず３つ目の黒糖クランブルマフィンを先に作ることにした。
で、マフィンを焼き上げて再びマーブルマフィンに挑戦。
今度は焼き方と分量を少し変えてみることに。
「今度こそうまくできますよ〜に！」と願いを込めてオーブンに送り出しました。

マーブルパウンドを焼いている間にシフォンケーキの切り分け。

こちらは無事成功〜ほっ

そして黒糖クランブルマフィンのラッピング。


それから・・・・最後にマーブルパウンド・・・・

３度の目の正直で、今度は成功です。よかった・・・・

マーブルパウンドを２回も作り直すことになっちゃったけど
無事納品することができました〜


コーヒー屋台の反響はどうだったかな？