まままんま（～２００９）

今日のひばり屋さんでお出しするお菓子はこちら。


以前に黒糖を使ったシフォンを試作していたんだけど
どうも味にしまりがないなぁ・・・と思ってて
きな粉を入れたら！と思いついて作ってみました。
ふんわりきな粉の香りがいい感じです。
黒糖と黒ごまもあってて、思った以上に美味しいシフォンが完成！


牛乳が入ったふんわりやさしいマーブルパウンド


黒糖クランブルマフィン

以上の３品でっす。