まままんま（～２００９）

全ての材料をミキサーで混ぜて冷やし固めるだけの簡単レシピです。
今回は今からが時期のマンゴーを使って作ってみましょう。

＜材料＞3〜4人分
　マンゴー １個
　牛乳 １／４カップ
　生クリーム １／４カップ
　砂糖 大さじ１
　ゼラチン ５ｇ
　水 大さじ２

＜作り方＞
　１．ゼラチンを水でふやかしておく。
　２．マンゴーは皮をむき適当に切る
　　　（あとでミキサーにかけるので適当で大丈夫）
　３．ゼラチンを電子レンジ（500w）で２０秒温めて溶かす。
　４．牛乳も同様に電子レンジ（500w）で２０秒温め、
　　　そこに砂糖を加えて溶かす。
　５．ミキサーに２・３・４と生クリームを加えスイッチオン！
　　　少し長めにがーっと混ぜてやってください。
　６．お好みの容器に流し入れ冷やして出来上がり！

全部加えたときにミキサーで長めにガーっとやるのが
ふわふわになるポイントです。
ふわふわと柔らかめに出来るので型抜きするよりも
容器から取り分けたり直接食べた方がいいかも。