まままんま（～２００９）

マリネ液に一晩漬け込んでおくだけで
あとはオーブンで焼いたりフライパンで焼くだけでＯＫのお手軽料理です。
マリネ液は家にある調味料でいいので気軽に作ることができますよ。
これからの季節、バーベキューに持ち込んでもいいですね＾＾

＜材料＞二人分
　・鶏もも肉　１枚（お好みで手羽元、手羽先でもＯＫ）
　・★醤油　大さじ１
　・★酒　　大さじ１
　・★砂糖　大さじ１
　・★にんにく　１かけ（すりおろしておく）

＜作り方＞
　１．鶏もも肉は食べやすい大きさにカットもしくはそのままでもＯＫ。
　２．★と１の鶏肉を袋に入れ空気を抜くように密封して袋を結ぶ。
　３．１をできたら一晩以上冷蔵庫で寝かせておく。
　４．フライパンで焼くか、オーブンなら２００度で１５分〜２０分焼いたら出来上がり。

＜補足＞
・鶏肉１枚に対してのマリネ液が材料にある分量なので
　液が足りないようなら適宜プラスしてください。
・袋から空気を抜いて密封することで少ないマリネ液で味をしみこませることができます。
・焼き時間はお肉の大きさによりますので、注意しながら焼いてくださいね。