人参しりしりの春巻き

lunaさんの人参しりしりの話を見て
春巻きにしてもおいしそ〜と思いついたので作ってみました。


巻かずにそのままでも十分美味しいんだけど
こうしたらお弁当でも食べやすいもんね。
揚げたても美味しくてつまみ食いしちゃいました。