ポテトもち

★メニュー★
ポテトもち
ポトフ
北京ダック風チキンのサラダ

お昼もジャガイモ、夕飯もジャガイモ。
ジャガイモメニューは続きます（畑で採れたからね）

ジャガイモをコンソメスープで煮て
マッシュしたものに片栗粉・薄力粉を入れてマッシュ。
中にチーズを入れて丸めます。
そしてフライパンでこんがり焼いてできあがり。
これ、おかずというよりもおやつだね〜
もちろん酒のつまみにもいいけど。