豆腐チャンプルー

豆腐を消費するときに大助かりなメニューです。
なんで島豆腐ってこんなに炒め物にあうんだろう？？

私のチャンプルーの味付けは「カツオだしの素」です。
本当はこれを入れずに美味しい味付けができればいいんだけど
だしの素入れれば楽チンで間違いなくうまいからやめられませ〜ん。