豆腐ステーキ

豆腐を多めの油（ごま油も入れるとGOOD）を
入れたフライパンで両面こんがり焼いて
ショウガのすり下ろし、カツオ節、あさつきをのっけてできあがり。
今回はお醤油で食べたけどポン酢でも美味しいです。
大根おろしでもおいしいと思いますよ〜