ピーマンと豆腐のスタミナ源たれ炒め

実家から大量のピーマンをいただいたので
ピーマン消費メニューです。
豆腐も食べきれず残っていたので投入。
島豆腐って賞味期限（もしかしたら消費期限？）が１日になっているけど
実際のトコロどれくらい持つんだろう。
うちは３日くらいで食べきるようにしてますが
これってどうなんだか。

スタミナ源たれは何も味付けしてない野菜炒めに入れても
美味しくしあがるので重宝してます。
にんにくも入っているのに
にんにくにんにくしてなくてりんごのフルーツさがいい感じなのです。

写真の奥のものはオーブンフライのヒレカツ。
油で揚げた方が美味しいけどオーブンでもさくさく感は出るし
なんといっても揚げ物を遠慮なく食べられるってのがうれしい。