玄米ご飯で冬瓜入りカレー

冬瓜があまっていたのでカレーに入れてみました。
冬瓜を入れるのでカレーのベースも和風出汁を入れてみたりして。
ルーはハウスのプライムっていうカロリーオフのものだし
ご飯は黒米が入った玄米なのでカレーの割には全体的にローカロリーになったかな。

最近から使うようになったハウスのプライムっていうカレールーは
普通のルーよりもカロリー２５％オフになっているということもあって
油分が少ないせいかルー自体さらさらしているので
ルーを刻まなくても粉々になるので混ぜるとき楽チン。

前にカレールーってかなりのカロリーだって知ってから
怖くてなかなかカレーを作ることができなかったんだけど
このルーだと罪悪感がなくていいかも。
やっぱカレー美味しいもんね。