おからこんにゃくで唐揚げ

あいさん

2006年09月26日 16:19



よく行くスーパーでおからこんにゃくを発見!
早速買ってきて、そのお肉に似ているっていうのを試してみた。

一口大に切って唐揚げと同じように味付けして薄力粉をまぶして揚げて・・・
見た目は唐揚げに見えなくもないけど、こんにゃくって言われればこんにゃく・・・
(手でちぎったけどどうしても四角くなってしまう)

そして食感は・・・・はっきりいってこんにゃくそのもの。
味もこんにゃくに毛が生えたような・・・・・
「食感も味もお肉そのもの!」な〜んてふれこみ誰が言ったんだ??
確かにヘルシーでダイエットなんかにはいいかもしれないけどね。

挽き肉状にしたらさらにお肉に似てくるなんて書いてあったけど
また買うだろうか・・・・

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