サバの甘酢あんかけ

酢豚風に下味を付けたサバを片栗粉をまぶしてあげて
甘酢あんにからめて出来上がり。
甘酢あんってどうしてこんなに揚げ物に合うんだろう〜♪
あんを具だくさんにしてもよかったな。