軟骨ソーキのバーベキューソース煮

先日買ってきた激安軟骨ソーキが残っていたので
バーベキューソース煮を作りました。
バーベキューチキン（レシピはこちら）の応用版です。
あらかじめ軟骨ソーキは圧力鍋で下茹でしておいて
あとは炒めたタマネギと一緒にソースで煮込んでいくだけ。
お肉がとろとろ〜になっておいしかったです。
きっと豚バラと大豆の水煮なんか入れても美味しいはず＾＾