サンマの蒲焼き缶で簡単厚揚げ炒め

かな〜り手抜きな感じですが美味しかったので紹介しちゃいます。

用意するのは３つ。

サンマの蒲焼き缶　１缶
チンゲンサイ　　　　１かぶ
厚揚げ　　　　　　　　大１枚

厚揚げは大きめに切り分けておきます。
チンゲンサイはざくぎりに。
切った厚揚げをレンジでチンして温めたら
チンゲンサイをフライパンで軽く炒めて
厚揚げとサンマの蒲焼き（タレも一緒に）を入れて
全体的に混ぜ合わせたら出来上がり。

そう、味付けは蒲焼きのタレのみ。
これでけっこう濃い味がついちゃうんです。
甘めのタレが厚揚げやチンゲンサイに絡んで美味しい・・・
怪獣２匹もばくばく食べてましたよ＾＾

簡単すぎてなんだか我が家の定番になりそう・・・・