手抜きなポテサラ

あいさん

2006年11月15日 09:05



またまた手抜き料理で申し訳ないのですが
これはかなり家族に好評だったのでまたまた紹介します。

何が手抜きかというと、
皮を剥いたジャガイモをレンジでチンしてふかしたのと
味付けをゴマドレ&マヨネーズだけにしたこと。
まじめにしたことといえばゆで卵を作っておいたことかな?
でもこれも作り置きのものだったんだけどね。

マッシュポテトとゴマドレ、これがなかなか美味しかったです。
ポテサラに程良い甘みが加わる感じ。
これにマヨネーズを入れれば塩・こしょうの味付けも必要なし。
わりとしっかりと味がつきますよ。

ジャガイモが好きではないちび怪獣も
これはおかわりしてました。
ごま好きだからかな?

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