インゲンの磯部揚げ

ただいま畑ではインゲンが豊作。
毎日のように「これ食べてね」と実家からインゲンを手渡されるので
なんとか消費しようと思いついたのがこれ。
思いついたって大げさなものでもないか（笑）
普通の天ぷらにしても芸がないな、ということで磯部揚げに。
青のりを入れるだけで風味が増して美味しい。
揚がったものに塩をぱらりとふると美味しさアップです。

ところで、義弟から言われたことがあるんだけど
青のりが我が家に常備されていることを知った義弟が
「青のりなんてお好み焼き屋にしかおいてないかと思った」と。
確かに使い道は限られるだろうけど、そんなに驚かなくても・・・
普通家に置いてないのかな？