子どものためのかき揚げ

ねーねー怪獣も最近食べ物で嫌いな物が出てきたようで
緑の野菜とかタマネギを残すようになりました。
「なんでこんなものが嫌いなんだろう？」と思うこともあるけど
好き嫌いなんて人それぞれだし私も子どもの頃は大の野菜嫌いだったから
いつかは野菜の美味しさがわかるときがくるはず・・・と
今はあまり無理強いして食べさせることはありません。

でも形や味付けを替えれば食べてくれることもあるわけで。



例えばこのかき揚げ。
子どもの好きなウインナーを輪切りにして
あとはブロックリー、人参、シイタケ、かぼちゃと野菜がたっぷり入っています。
野菜は揚げると甘みも強くなって美味しくなるので
こうしてかき揚げにしてあげるとぺろりと食べてくれます。
野菜が小さく切ってあるからわかりにくいってこともあるけど
ストレスなく食べてくれるのが１番だからね。

今回はシンプルに塩で味付けしたけど
カレー味のかき揚げにしてもいいかも。