インゲン料理4種

あいさん

2007年04月28日 13:30

先日の日記にも書いたとおり
土曜日に大量に収穫したインゲン。
子どもたちが一生懸命収穫してくれた物です。



インゲンってあんまり子どもたちは好きではない食べ物でしょ?(私もそうだし)
なので、自分たちが採ったものを食べてみようということで
とれたてインゲンをすぐに茹でてディップをつけてみんなで食べてみました。

ディップは、マヨ&スイートチリソース、マヨ&ゴマドレの2種。
すると子どもたちはバクバクとインゲンを食べ出しました。
すごいすごい。


それから大人のつまみ用に
手羽先を漬け込む甘辛タレを素揚げしたインゲンとジャガイモに絡めてみました。
こってりタレ+インゲンもなかなかいけます。


あとは豚肉で巻いてインゲンのロールトンカツ


そしてこれは朝ご飯用に作った物だけど
オイマヨ+シーチキンを茹でたインゲンに和えてみました。

これからしばらくはインゲンの収穫が続くので
いろんなインゲン料理にチャレンジしていきたいと思ってます^^

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