タイのバジルソテー　トマトソース添え　など

久しぶりの更新となってしまいました。
先月末から福岡に帰省しておりまして、帰ってきてから
なかなか更新できず・・というかまともな料理を作ってないというか。

実は今日私の誕生日で家族に祝ってもらいました。
ケーキは仕事帰りに一緒に買いに行って私がお金を出して
家に帰ってきてから私が料理を作り・・・
でも、家族のみんなに「おめでとう」と言われるのが一番のプレゼント。
おかげでおいしいケーキも食べられたし満足満足＾＾


誕生日といっても上等な料理は作ってませんが
福岡の実家からもらった鯛でソテーをしてみました。
なんとなくバジルが恋しくなって、鯛に塩こしょうとバジルをふってソテー。
そして煮詰めただけのトマトホールをソースとして添えて
見た目はちょっと？おしゃれな感じに。
鯛といったら我が家では煮付けなのでとっても新鮮でおいしかったです。

あとは無添加のウインナーやピザ、フランスパンにチーズ、サラダと簡単なもの。


それからケーキ
我が家の町にお気に入りのケーキ屋さんの２号店がオープンしたので
そこで買ってきました。
私のケーキはあっさり目のクリームにカラメルの味がポイントになっていて
ちょっと苦みもある大人なケーキでした。
とってもおいしかった〜


これは子供たちのメッセージ。
ありがとね