切干大根のイタリアン風トマト煮

おだんごカフェのみるまゆさんのレシピ
「切干大根のイタリアン風トマト煮」です。
身体に優しい食べ物がたくさん紹介されているブログで
私のお気に入りのブログでもあります。

昨日もブログをチェックしているとこのレシピを発見！！
どうしても作ってみたくなって、夕飯後トマト缶をスーパーに買いに行って
夜の９時過ぎから作ってしまいました。

味見をすると、おいし〜＾＾
そのままがっつり食べてしまいたい気持ちを抑えつつ
鍋にフタをして今日食べることに。

お弁当にも入れたし、夕飯にがっつり食べるぞ〜