カボチャもち

余った煮物のカボチャをマッシュして
いももちならぬ、カボチャもちを作ってみました。
煮物を使っているので味付けいらず。
こんがり両面焼くだけで、もちもちとしたカボチャもちの出来上がり！
子ども達にも好評でしたよ。

参考までに作り方を。

＜材料＞
　煮物（甘めがベスト）のカボチャ　１５０ｇくらい
　片栗粉　大さじ３〜４

＜作り方＞
　１．カボチャは皮付きのままマッシュする。
　２．１に片栗粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
　３．丸く成形して、フライパンで両面焼いたら完成。
　　　（フタをしてやくとよりモチモチしますよ）